裝配熱電偶是基于賽貝克(seeback)效應，即兩種不同成分的導體兩端經焊接、形成回路，直接測溫端叫測量端，接線端叫參比端。

當測量端和參比端存在溫差時，就會在回路中產生熱電流，接上顯示儀表，儀表上就指示出熱電偶所產生的熱電流，接上顯示儀表，儀表上就指示同熱電偶所產生的熱電動勢的溫度值。

裝配熱電偶的熱電動勢將隨著測量端溫度升高而增長，熱電動勢的的大小只和熱電偶導體材質以及兩端溫差有關，和熱電極的長度、直徑無關。裝配式熱電偶主要由接線盒、保護管、絕緣套管、接線端子、熱電極組成基本結構，并配以各種安裝固定裝置組成。

裝配熱電偶的應用

裝配熱電偶可以組成過程控制系統，以直接測量或控制各種生產過程中0℃-1800℃范圍內的液體，蒸汽和氣體介質以及固體表面的溫度，裝配簡單，更換方便，壓簧式感溫元件，抗振性能好，測汩范圍大，機械強度高，耐壓性能好，廣泛用于電力、火電、冶金、醫學，化工、機械制造等行業。